Description
Snelle en gemakkelijke luchtfriteuse champignons, perfect als bijgerecht of snack. Deze champignons zijn knapperig van buiten en sappig van binnen.
Ingredients
Scale
- 500 gram kastanjechampignons, schoongeveegd en gehalveerd
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel uienpoeder
- ¼ theelepel zout
- ⅛ theelepel zwarte peper
- Verse peterselie, fijngehakt (optioneel, voor garnering)
Instructions
- Meng in een grote kom de gehalveerde champignons met olijfolie, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en zwarte peper. Zorg ervoor dat alle champignons gelijkmatig bedekt zijn.
- Verwarm de luchtfriteuse voor op 190°C (375°F) gedurende 3-5 minuten.
- Plaats de gekruide champignons in een enkele laag in de mand van de luchtfriteuse. Bak in porties indien nodig om overbevolking te voorkomen.
- Bak de champignons 12-15 minuten, schud de mand halverwege om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig gaar worden en knapperig worden.
- De champignons zijn klaar als ze goudbruin en zacht zijn van binnen.
- Haal de champignons uit de luchtfriteuse en garneer met verse peterselie indien gewenst.
- Serveer direct.
Notes
- Voor extra smaak kunt u een scheutje balsamicoazijn toevoegen na het bakken.
- Deze champignons zijn heerlijk als bijgerecht bij vleesgerechten of als gezonde snack.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Bijgerecht
- Method: Luchtfrituren
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 125 gram
- Calories: 120
- Sugar: 3g
- Sodium: 180mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 9g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: champignons, luchtfriteuse, bijgerecht, vegetarisch, snack