Description
Eenvoudige gehaktballen gemaakt in de airfryer.
Ingredients
Scale
- 500 gram rundergehakt
- 1 ei
- 50 gram paneermeel
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 theelepel zout
- 0.5 theelepel zwarte peper
- 1 eetlepel olijfolie
Instructions
- Meng in een kom het gehakt, ei, paneermeel, fijngehakte ui, zout en peper. Kneed tot een samenhangend mengsel.
- Vorm het mengsel tot ballen van ongeveer 3 cm doorsnee.
- Bestrijk de gehaktballen licht met olijfolie.
- Plaats de gehaktballen in het mandje van de airfryer, zorg dat ze elkaar niet raken. Werk in batches indien nodig.
- Stel de airfryer in op 180 graden Celsius.
- Bak de gehaktballen 12 tot 15 minuten, keer ze halverwege om, tot ze gaar zijn.
Notes
- Voor extra smaak, voeg een snufje nootmuskaat toe aan het gehaktmengsel.
- Controleer de kerntemperatuur; deze moet 70 graden Celsius zijn voor veiligheid.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 15 min
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Airfryen
- Cuisine: Nederlands
Nutrition
- Serving Size: 4 gehaktballen
- Calories: 280
- Sugar: 1
- Sodium: 350
- Fat: 18
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 11
- Trans Fat: 0.5
- Carbohydrates: 8
- Fiber: 1
- Protein: 22
- Cholesterol: 80
Keywords: airfryer, gehaktballen, rundvlees, snel, eenvoudig