Description
Vier exquise recepten voor koekjesliefhebbers.
Ingredients
Scale
- 200g ongezouten boter, verzacht
- 150g kristalsuiker
- 1 ei, groot
- 300g bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 100g chocoladechips
- 50g gehakte noten
Instructions
- Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Klop de boter en suiker romig in een grote kom.
- Klop het ei erdoorheen tot het goed gemengd is.
- Zeef bloem, bakpoeder en zout samen in een aparte kom.
- Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel en meng tot een deeg.
- Roer de chocoladechips en gehakte noten erdoor.
- Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze op de bakplaat, met voldoende afstand ertussen.
- Bak 10-12 minuten, of tot de randen goudbruin zijn.
- Laat de koekjes afkoelen op de bakplaat voordat u ze op een rooster plaatst om volledig af te koelen.
Notes
- Gebruik vanille-extract voor extra smaak.
- Bewaar koekjes in een luchtdichte verpakking.
- Experimenteer met verschillende soorten chocolade.
- Prep Time: 20 minuten
- Cook Time: 12 minuten
- Category: Dessert
- Method: Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 koekje
- Calories: 150
- Sugar: 15g
- Sodium: 80mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: koekjes, bakken, dessert, chocolade, noten